JOB DESCRIPTION

岗位职责:

• 感官分析前沿研究和探索，协调、跟踪校企感官合作项目，提供无添加或天然调味的解决方案；
• 研究能够有效预测使用者偏好的快速测试方法；
• 组织开展公司内外部的感官调研，并根据调研结果确定产品的感官设计属性；
• 维护感官品评小组，并独立进行感官品评小组招募、筛选、培训等工作；
• 根据体系要求组织开展感官测试，并对数据进行分析、总结，出具感官测试报告，对测试结果进行解读，并提供改进建议；
• 建立并维护研发香精库，同时与供应商保持长期良好的合作关系；
• 协助处理产品感官相关投诉；
• 组织开展竞品感官评测，并维护评测结果；
• 对所负责的实验室设备设施或区域按照实验室管理规定进行日常维护，并按照管理规定进行试验操作，保留试验原始记录并留档。

职位要求:

• 本科及以上学历，食品学、营养学、药学等相关专业；
• 3年及以上食品感官相关工作经验，熟悉相关研究方法和流程，能独立开展感官研究、调研、评价等工作，有一定产品开发基础或认知，有果粉、天然甜味剂等天然风味原料使用经验者优先；
• 熟悉调味原料的使用法规、稳定性、使用方法，熟悉各类感官评价方法并熟练使用；
• 熟练使用office软件和数据分析软件，良好的英语读写能力；
• 主动性强，具备良好的沟通能力，学习能力及创新能力。

请把您的完整简历以及期望薪资发送至Bond West电子邮件：[email protected] 或通过“APPLY”按钮申请。(收集的数据仅供招聘用途)